平衡施肥能夠使作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效并減少環(huán)境污染的道理已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受，但相反的情況卻鮮為人知。
10年前，河北省吳橋小麥高產(chǎn)區(qū)在干旱季節(jié)發(fā)現(xiàn)豆科作物葉子缺鐵，新葉發(fā)黃發(fā)白，玉米不拔節(jié)，長(zhǎng)得像竹筍一樣。
這是因?yàn)檫^(guò)量施磷導(dǎo)致作物缺乏微量元素。據(jù)了解，該地區(qū)長(zhǎng)期過(guò)量施用二銨，基本上不施有機(jī)肥，土壤有效磷水平較高。過(guò)量磷肥導(dǎo)致的土壤鐵、鋅等元素缺乏，在平時(shí)顯不出來(lái)，但在干旱年份，對(duì)缺素敏感的作物就表現(xiàn)出來(lái)了。這說(shuō)明某些養(yǎng)分元素之間有頡頏作用，一種養(yǎng)分施用過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致其他養(yǎng)分缺乏。
一年前在湖北省監(jiān)利縣考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)夭簧倜尢锖笃谌~柄出現(xiàn)“環(huán)帶”，少開(kāi)花，不結(jié)桃。下雨后植株旺長(zhǎng)，癥狀更加明顯。
這是典型的缺硼癥狀。經(jīng)了解發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂恢匾暤谆�，氮肥每畝施40公斤，而鉀肥施得較少，有機(jī)肥更少，已有四五年不施農(nóng)家肥了。有機(jī)肥是硼的重要來(lái)源，再加上偏施氮肥和下雨，由于植株旺長(zhǎng)，缺硼的癥狀自然更加明顯了。為防治缺硼，可畝施基肥硼0.5～1公斤，或在蕾期至盛花期連噴施2～3次0.2%的硼酸溶液。
有個(gè)農(nóng)戶(hù)種甜椒，畝施50公斤磷酸二銨、40公斤鉀肥和少量的農(nóng)家肥，連施幾年后，發(fā)現(xiàn)植株長(zhǎng)得還可以，但結(jié)果很少。還有個(gè)農(nóng)戶(hù)種馬鈴薯，基肥畝施15-15-15型復(fù)混肥150公斤，苗也不死，但植株發(fā)黃，就像缺什么營(yíng)養(yǎng)似的。
這些異常癥狀都與養(yǎng)分供應(yīng)嚴(yán)重失衡有關(guān)。他們施肥的共同特點(diǎn)是氮肥不足，磷鉀肥過(guò)量。磷鉀過(guò)量將導(dǎo)致微量元素缺乏。鉀供應(yīng)過(guò)量還會(huì)影響作物對(duì)鎂和銨態(tài)氮的吸收，或者加重了鎂和氮等元素的缺乏。今后要在增施腐熟有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，將磷鉀肥用量減少到1/3～1/2，并適當(dāng)增加氮肥。
總之，不同營(yíng)養(yǎng)元素之間，既有相助作用，又有頡頏作用，因此，有機(jī)肥與化肥，氮磷鉀肥及中、微量元素都要因地制宜，配合施用。它們之中一個(gè)也不能缺，也不可供應(yīng)過(guò)量，否則都會(huì)造成嚴(yán)重后果。只要做到平衡施肥，就可以預(yù)防不良后果的發(fā)生。一旦發(fā)生就要通過(guò)合理施肥，特別是噴施葉面肥等措施及時(shí)挽救。