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        山楂干加工技術(shù)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-02-22  瀏覽次數(shù):278
        核心提示:制作方法 選用新鮮飽滿、果大籽少、無病蟲和黑斑的果實(shí)。注意剔除小實(shí)心蟲危害的果實(shí),用清水漂洗凈。橫切成5毫米厚的圓片,均勻地攤鋪在葦席上曝曬4~5天。成品含水量12%,大約3.5~4公斤鮮果可制干果1公斤。

            制作方法

            選用新鮮飽滿、果大籽少、無病蟲和黑斑的果實(shí)。注意剔除小實(shí)心蟲危害的果實(shí),用清水漂洗凈。橫切成5毫米厚的圓片,均勻地攤鋪在葦席上曝曬4~5天。成品含水量12%,大約3.5~4公斤鮮果可制干果1公斤。

         

         

         
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