無論作為主人、陪客或賓客都應(yīng)與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個(gè)熟人或只同幾個(gè)熟人說話。鄰座如果不相識(shí)，可以自我介紹。說話要掌握時(shí)機(jī)，講話內(nèi)容要看交談的對(duì)象，不要只顧一個(gè)人夸夸其談，或談些荒誕離奇的事而引人不悅。

    作為主賓參加外國舉行的宴請(qǐng)，應(yīng)了解對(duì)方的祝酒習(xí)慣，即為何人何事祝酒等，以便做必要的準(zhǔn)備。碰杯時(shí)，主人和主賓先碰，人多可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時(shí)不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭祝酒時(shí)應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談，注意傾聽，也要借此機(jī)會(huì)吸煙。奏國歌時(shí)應(yīng)肅立。在主人和主賓講完話與貴客席人員碰杯后，往往到其它桌敬酒，遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時(shí)要目視對(duì)方的眼鼻組成的三角區(qū)。祝酒時(shí)，不目視對(duì)方被認(rèn)為是不禮貌。宴會(huì)上互敬酒，表示友好活躍的氣氛，但切忌忌喝酒過量。應(yīng)控制在本人酒量的1／3以內(nèi)，切不要飲酒過多失言失態(tài)。不能喝酒時(shí)可以聲明，但不要把酒杯倒置，應(yīng)輕輕按著杯緣。正式敬酒是在上香檳酒時(shí)，這時(shí)即使不會(huì)喝也要沾幾滴，不欲再喝時(shí)可輕輕與對(duì)方碰一下杯緣，即表示已經(jīng)夠了，一般倒入杯中的酒要喝完，不然就違禮了。

    在社交場合，無論天氣如何炎熱，不能當(dāng)眾揭開鈕扣，脫下衣服。小型便宴如主人請(qǐng)客人寬衣，男賓可脫下外衣搭在椅背上。