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        當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 調(diào)味品常識(shí) » 正文
        

        怎樣正確使用甜面醬？
        

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發(fā)布日期：2006-05-23

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

            甜面醬不宜直接放入菜肴中使用，也不宜兌汁使用。正確方法是：先用油、鹽等調(diào)味品將甜面醬炒熟炒透，除去部分水分，使其淡而不粘，咸中帶甜，然后再放入菜肴烹制，這樣成菜才有濃郁的醬味，色澤紅褐、艷麗而富有光澤。
        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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