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GLOBALGAP (EUREPGAP)認(rèn)證相關(guān)的文件主要包括
1、GLOBALGAP (EUREPGAP) 總規(guī)則：規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的總原則。
2、GLOBALGAP (EUREPGAP) 控制點(diǎn)和符合性標(biāo)準(zhǔn)化CPCC：規(guī)定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須符合的標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)如何符合每一條款的要求提供了具體說(shuō)明。
3、GLOBALGAP (EUREPGAP) 檢查表：規(guī)定了認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行外部檢查的依據(jù)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織每年進(jìn)行內(nèi)容的依據(jù)。
正發(fā)GLOBALGAP (EUREPGAP)總規(guī)則所描述的那樣，符合性要求可分為主要必須控制點(diǎn)、次要必須控制點(diǎn)和推薦控制點(diǎn)。進(jìn)行外部審核包括內(nèi)審（選項(xiàng)：）和集團(tuán)內(nèi)檢查（選項(xiàng)2）時(shí)所有的控制點(diǎn)必須審核，可能的結(jié)果是：符合（是）不符合（否）或不適用（N/A），N/A判斷必須說(shuō)明理由，N/A判斷不能應(yīng)用于符合性標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定無(wú)不適用的條款，對(duì)主要必須控制點(diǎn)必須說(shuō)明依據(jù)。
GLOBALGAP (EUREPGAP)綜合農(nóng)業(yè)保證控制點(diǎn)和符合性標(biāo)準(zhǔn)被子分為不同的模塊，每一模塊包括了不同地域和水平的生產(chǎn)場(chǎng)所的活動(dòng)，這些模塊被組合成：
1、范圍包含了更加一般性的要求，分類(lèi)范圍更廣（所有農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)、作物基礎(chǔ)、畜禽基礎(chǔ)和水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)模塊）
2、亞范圍包含了特定產(chǎn)品的詳細(xì)要求，分類(lèi)到每種產(chǎn)品（水果和蔬菜、聯(lián)合作物、咖啡（綠色）茶葉、花卉和觀賞植物、牛和羊、牲豬、奶牛、家禽、鮭魚(yú)和大麻哈魚(yú)以及任何在本文件有效期內(nèi)可能添加進(jìn)本標(biāo)準(zhǔn)的亞范圍）
需要符合相關(guān)法律時(shí)，法律的效力高于GLOBALGAP (EUREPGAP)。法規(guī)的符合水平為主要必須控制點(diǎn)，沒(méi)有法規(guī)要求（或法規(guī)要求不嚴(yán)格時(shí)），GLOBALGAP (EUREPGAP)給出了一個(gè)最小的可接受水平。無(wú)論GLOBALGAP (EUREPGAP)要求的級(jí)別如何，被認(rèn)證生產(chǎn)者所在的地區(qū)比GLOBALGAP (EUREPGAP)更嚴(yán)格的可適用法規(guī)必須遵守。
