隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的日益關(guān)注，以及國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)管力度的不斷加強(qiáng)，確保供應(yīng)鏈中每一環(huán)節(jié)的食品安全成為企業(yè)生存與發(fā)展的基石。供應(yīng)商作為產(chǎn)業(yè)鏈重要的一環(huán)，起著承上啟下的作用，每個(gè)企業(yè)都會(huì)成為供應(yīng)商，同樣也會(huì)作為供應(yīng)商的審核方。為了進(jìn)一步提升企業(yè)供應(yīng)商的食品安全管理水平，增強(qiáng)供應(yīng)鏈整體的食品安全控制能力，食品伙伴網(wǎng)擬于2026年4月16-17日在杭州組織召開(kāi)“2026第三屆食品企業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量管理大會(huì)”。旨在通過(guò)分享最佳實(shí)踐、探討行業(yè)趨勢(shì)、解決共性問(wèn)題，促進(jìn)供應(yīng)商之間的學(xué)習(xí)與合作，共同構(gòu)建更加安全、高效的食品供應(yīng)鏈體系。

　　會(huì)議具體安排如下：

 

　　一、組織機(jī)構(gòu)

 

　　主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

 

　　支持單位：北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司

 

　　二、時(shí)間與地點(diǎn)

 

　　會(huì)議時(shí)間：2026年4月16-17日

 

　　會(huì)議地點(diǎn)：浙江·杭州

 

　　三、會(huì)議內(nèi)容

 

　　聚焦我國(guó)食品安全問(wèn)題與供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀；探討如何構(gòu)建更加安全、高效、可持續(xù)的食品供應(yīng)鏈體系，以適應(yīng)全球化、數(shù)字化和可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代需求。通過(guò)跨領(lǐng)域交流與案例分享，會(huì)議將為行業(yè)提供前瞻性洞察和實(shí)操方案，助力構(gòu)建更安全、更具韌性的食品供應(yīng)鏈未來(lái)。

 

　�。ǘ�）供應(yīng)商審核技巧與應(yīng)對(duì)​

 

　　聚焦于審核各環(huán)節(jié)的實(shí)用技巧，如審核前明確重點(diǎn)、組建團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)通過(guò)精準(zhǔn)提問(wèn)、核查記錄、觀察現(xiàn)場(chǎng)等捕捉關(guān)鍵信息，審核后做好閉環(huán)管理。針對(duì)審核中的常見(jiàn)問(wèn)題，如避免“樣板間式”審核、防止“專業(yè)術(shù)語(yǔ)”陷阱等。此外，也會(huì)探討審核標(biāo)準(zhǔn)制定、審核員素質(zhì)要求、供應(yīng)商抵觸情緒處理以及數(shù)據(jù)分析在審核中的應(yīng)用等內(nèi)容，以提升供應(yīng)鏈管理水平。​

 

 

　　聚焦供應(yīng)商全生命周期的潛在風(fēng)險(xiǎn)深耕細(xì)作，食品從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流直至終端銷售的全流程精細(xì)化管控。吸納優(yōu)秀企業(yè)在供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)管控領(lǐng)域的前沿經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐精髓，為自身供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)治理體系的迭代升級(jí)注入鮮活動(dòng)能。深入探究針對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)的前瞻預(yù)防策略、精準(zhǔn)檢測(cè)手段與高效應(yīng)急處置方案，致力于構(gòu)建全方位、多層次的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防控屏障，竭力將質(zhì)量安全事故的發(fā)生概率降至最低。

 

　　(四）供應(yīng)商質(zhì)量追溯與反饋​

 

　　聚焦食品質(zhì)量追溯體系的構(gòu)建以及相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用。探討如何利用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食品信息的全程可追溯，確保在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)能夠快速定位源頭、追溯流向。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提升質(zhì)量管理的效率，為食品質(zhì)量安全提供有力的技術(shù)支撐。

 

　　四、參會(huì)人員

 

　　政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）等組織相關(guān)人員；第三方檢測(cè)單位與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)管理/質(zhì)量/采購(gòu)人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；其他關(guān)注大會(huì)的人員。

 

　　五、參會(huì)報(bào)名

 

　�。ㄒ唬┦召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

 

　　標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2200元/人；

 

　　早報(bào)優(yōu)惠：3月20日前報(bào)名，可享受優(yōu)惠價(jià)1800元/人；

 

　　團(tuán)體報(bào)名：同一家單位2人及以上參會(huì)2000元/人；

 

　　費(fèi)用包括：參會(huì)注冊(cè)費(fèi)、會(huì)刊資料費(fèi)、會(huì)議期間午餐等費(fèi)用；其他費(fèi)用自理。

 

　　全程參與會(huì)議，可獲得由食品伙伴網(wǎng)頒發(fā)的培訓(xùn)學(xué)時(shí)證明。

 

　　更多參會(huì)形式：大會(huì)提供技術(shù)發(fā)言、展臺(tái)展示、茶歇贊助等多種參會(huì)形式，歡迎聯(lián)系會(huì)務(wù)組咨詢。

 

　�。ǘ�）付款賬號(hào)：

 

　　匯款或轉(zhuǎn)賬信息如下：

 

　　公司名稱：煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司

 

　　開(kāi)戶行：交通銀行股份有限公司煙臺(tái)芝罘支行

 

　　銀行賬號(hào)：3760 0106 0018 1700 28369