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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        微生物實(shí)驗(yàn)操作

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-05-16
        核心提示: 無菌操作臺(tái)和微生物操作間殺菌消毒。每次做實(shí)驗(yàn)之前,用75%的酒精對(duì)無菌操作臺(tái)和微生物操作間進(jìn)行噴灑消毒,然后開啟無菌操
         無菌操作臺(tái)和微生物操作間殺菌消毒。

        每次做實(shí)驗(yàn)之前,用75%的酒精對(duì)無菌操作臺(tái)和微生物操作間進(jìn)行噴灑消毒,然后開啟無菌操作臺(tái)上面的紫外燈對(duì)無菌操作臺(tái)殺菌30min以上。同時(shí),開啟微生物操作間紫外燈對(duì)空氣殺菌消毒30min以上。

         

        2 微生物檢驗(yàn)人員的工作服、帽、口罩和鞋子的殺菌。微生物檢驗(yàn)人員的工作服、帽、口罩和鞋子在實(shí)驗(yàn)之前,在微生物操作緩沖間用紫外燈殺菌30min以上。操作人員在進(jìn)入微生物操作間時(shí),先用香皂清洗手,然后用消毒好的毛巾擦干手,再用75%的酒精對(duì)手進(jìn)行噴灑殺菌。

         

        3 營養(yǎng)瓊脂和孟加拉紅培養(yǎng)基外表面的殺菌。

        營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基在拿進(jìn)微生物操作間時(shí),先用75%的酒精噴酒消毒,因?yàn)殄F形瓶外表面容易長菌,同時(shí)在打開錐形瓶塞是用酒精燈對(duì)瓶塞外表烤邊進(jìn)行殺菌。微生物操作時(shí),倒平板時(shí),培養(yǎng)皿應(yīng)該靠近酒精燈,同時(shí)每次對(duì)錐形瓶口烤下。

         

         

        編輯:songjiajie2010

         
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