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福建:2025年節(jié)日熱銷食品專項抽檢結果出爐,這13批次不合格食品購買要當心

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-02-07
核心提示: 1月22日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年節(jié)日熱銷食品專項抽檢信息通告,本次共組織開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢1134批次
 1月22日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年節(jié)日熱銷食品專項抽檢信息通告,本次共組織開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢1134批次,檢出合格樣品1121批次,不合格樣品13批次。不合格項目涉及農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題、其他問題。

 

  11批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題

 

  11批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為廈門市天虹商場有限公司海滄商場銷售的甜豆(購進日期為2024年12月7日),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定;中閩百匯(中國)零售集團有限公司永春分公司銷售的螺絲椒(購進日期為2024年12月3日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;三明市群惠樂超市有限公司銷售的草莓(購進日期為2024年11月29日),吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定;寧德福萬佳商業(yè)管理有限公司銷售的尖椒(購進日期為2024年11月27日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;惠安和惠超市銷售的線椒(購進日期為2024年12月10日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;寧德市蕉城區(qū)蕉南吳仕興食品店銷售的生姜(購進日期為2024年12月1日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定;惠安佳貨超市銷售的荷蘭豆(購進日期為2024年12月8日),氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定;延平區(qū)鮮飄香水果店銷售的香蕉(購進日期為2024年12月6日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定;惠安和惠超市銷售的長豆(購進日期為2024年12月9日),啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定;廈門市天虹商場有限公司海滄商場銷售的國產(chǎn)香蕉(購進日期為2024年12月11日),吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定;廈門夏商百貨集團南平有限公司世紀店銷售的扁豆(購進日期為2024年12月7日),多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

  吡唑醚菌酯是具有保護、治療和傳導作用的殺菌劑,殺菌譜廣,能有效防治多種病害。食用食品一般不會導致吡唑醚菌酯的急性中毒,但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品,對人體健康也有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,吡唑醚菌酯在食莢豌豆中最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

  噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用。急性毒性分級為微毒,少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量為0.05mg/kg;在香蕉中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

  吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,吡蟲啉在草莓中的最大殘留限量值為0.5mg/kg;在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

  氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯可有效防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲,也能防治動物體上的寄生蟲,具有廣譜、高效、快速等特性。食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超標的食品,可能引起頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在根莖類和薯芋類蔬菜(馬鈴薯除外)中的最大殘留限量為0.01mg/kg。

 

  氧樂果是一種有機磷殺蟲、殺螨劑,對害蟲擊倒力快,具有較強的內(nèi)吸、觸殺和一定的胃毒作用,其作用機制為抑制昆蟲膽堿酯酶。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氧樂果在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

  噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

  啶蟲脒是一種新型廣譜、具有一定殺螨活性的低毒殺蟲劑,其作用方式為土壤和植物的枝葉。該殺蟲劑廣泛用于水稻、蔬菜、果樹、茶葉的蚜蟲、飛虱、薊馬等的防治。長期食用啶蟲脒超標的蔬菜,可能會導致頭痛、無力、惡心、嘔吐等癥狀!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,啶蟲脒在莢可食類豆類蔬菜(菜豆、食莢豌豆除外)中的最大殘留限量為0.4mg/kg。

 

  多菌靈是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物因真菌引起的病害具有防治效果,廣泛用于果樹、蔬菜、糧棉和林木病害的防治!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,多菌靈在食莢豌豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

  1批次食品檢出重金屬污染問題

 

  1批次食品檢出重金屬污染問題,為泉州市洛江區(qū)雙陽福隆購物廣場銷售的七彩貝(購進日期為2024年12月11日),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

  鎘是最常見的重金屬元素污染物之一,對人體具有慢性蓄積性的危害,長期攝入鎘含量超標的食品,可能導致腎臟和骨骼損傷等健康危害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類中的最大限量值為2.0(去除內(nèi)臟)mg/kg。

 

  1批次食品檢出其他問題

 

  1批次食品檢出其他問題,為廈門市思明區(qū)林鎮(zhèn)源食品便利店銷售的大魷魚干(購進日期為2024年3月8日),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

  N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種,食品中天然存在的N-亞硝胺類化合物含量極微,但其前體物質亞硝酸鹽和胺類廣泛存在于自然界中,在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類化合物。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少,但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物,也可能引起急性中毒!妒称钒踩珖覙藴 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規(guī)定,水產(chǎn)制品(水產(chǎn)品罐頭除外)中N-二甲基亞硝胺最大限量值為4.0μg/kg。

 

  針對專項抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風險。

編輯:songjiajie2010

 
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關鍵詞: 不合格 抽檢
 

 
 
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