4月22—23日，由國際食品科技聯(lián)盟、中國食品科學技術學會、國家食品安全風險評估中心共同主辦的2015年國際食品安全大會連續(xù)第六年在北京舉行。
美國科學促進會前主席Nina Fedoroff教授，歐洲食品安全局前主席Patrick Wall教授、美國農(nóng)業(yè)部原副部長、IUFoST國際食品安全專家委員會共同主席任筑山博士、國際食品微生物標準委員會主席Martin Cole教授等40余名國際專家及中國工程院院士陳君石、孫寶國等國內(nèi)權(quán)威專家，以及400余名來自政府、企業(yè)界的高層代表悉數(shù)到會，從新視角、新高度來深入交流探討如何以建設強大的中國食品安全產(chǎn)業(yè)鏈為目標，共同應對全球性挑戰(zhàn)。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長王明珠，中國科協(xié)副主席、書記處書記陳章良，中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長錢桂敬，以及科技部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委等相關部門領導，國家食品安全風險評估中心劉金峰主任、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國院士等出席開幕式。
