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        腎衰飲食治療食譜

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-27
          美國Amin—Aid急慢性腎功能衰竭的要素飲食(表27—6)。

           表27-6 急慢性腎功能衰竭的要素飲食。
        成分 含量(g) 比例(%) 熱能比例(%)
        碳水化物(蔗糖、麥芽糊精、檸檬酸) 124.3 84.0 74.8
        脂肪(乳化豆油、磷脂、甘油一酯與二酯) 15.7 10.7 21.2
        氨基酸(8種必需氨基酸+組氨酸) 6.6 4.5 4.0
        總氮 0.8 0.54
        使用時每袋加水至340ml,濃度為43%
        總熱能2781kJ(664.9kcal)
        滲透濃度850mOsm/L

         
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