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        當前位置: 首頁 » 食品專題 » 農產品加工工藝與設備 » 正文
        

        馬鈴薯炒蟹粉
        

        放大字體  縮小字體
發(fā)布日期：2006-06-02

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             原料：
        　　馬鈴薯200克，熟胡蘿卜150克，水發(fā)香茹、凈筍、豆苗(或其它綠色蔬菜)各25克，熟花生油120克，精鹽、白糖、紹酒、醋、姜汁、味精、白胡椒粉適量。
        　　作法：
        　　①馬鈐薯洗凈入籠蒸熟取出去皮和胡蘿L放砧板上，用刀拓成泥。筍肉剁成泥。豆苗(或其它綠色蔬菜)和香菇切絲；
        　�、诔村伔旁谕鹕�，放入熟花生油100克，燒至五成熱，將胡一下，控干水分。把花椒油、鹽、味素拌入韭菜段、馬鈴薯絲、拌勻即可。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設備信息： 
            多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機械廠 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產1噸，投資30萬元 
        
        
        
        
            產品描述： 
            口感濃香，是日常飲食之佳品。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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