母乳是嬰兒最好的食物，它不僅可以提供嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以供給嬰兒一些功能因子，使嬰兒健康成長(zhǎng)。但有些母親由于種種原因不能進(jìn)行自己哺喂孩子，這時(shí)就要考慮選擇配方奶了。

    嬰兒配方奶是指以乳�；蚱渌麆�(dòng)物的乳汁以及其他動(dòng)植物提煉成份為基本組成，適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素，去除或降低不利于嬰兒消化吸收或生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，使其總合成能夠提供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需的一種人工食品，也就是俗稱的嬰兒奶粉。在無(wú)法母乳哺育時(shí)，它被用來(lái)當(dāng)作母乳的替代品使用，因此，嬰兒配方奶并不是產(chǎn)婦的第一選擇。

　　嬰兒配方奶中常用的幾種添加成分

　　嬰兒配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)牛奶進(jìn)行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營(yíng)養(yǎng)需要。

　　核苷酸：核苷酸（Nucleotides）是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細(xì)胞的生命過(guò)程，是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位，存在于每個(gè)細(xì)胞中。普通人群可以合成，但對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育迅速的嬰兒來(lái)說(shuō)，細(xì)胞增殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　必需脂肪酸：必需脂肪酸是正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega-3和Omega-6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。Omega-3的前體亞麻酸和Omega-6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸（EFA）。

DHA和AA：DHA和AA對(duì)嬰兒的大腦和神經(jīng)組織發(fā)育起著重要的作用。DHA和AA可以在體內(nèi)合成，而必需脂肪酸——亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體。但對(duì)早產(chǎn)兒或Omega-3、Omega-6前體缺乏者，會(huì)發(fā)生合成困難，因而出現(xiàn)機(jī)體損害。