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        什么是DRIs?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-04
        核心提示:DRIs是膳食營養(yǎng)素參考攝入量(Dietary Reference Intakes)的簡稱,是用于對食物中各種營養(yǎng)素的適宜攝取量作進一步判定的新概念。 結合我國社會發(fā)展、膳食營養(yǎng)方面的變化,中國營養(yǎng)學會于1998年組織了制定中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量專家委員會,對1989年修訂的《推

             DRIs是膳食營養(yǎng)素參考攝入量(Dietary Reference Intakes)的簡稱,是用于對食物中各種營養(yǎng)素的適宜攝取量作進一步判定的新概念。

             結合我國社會發(fā)展、膳食營養(yǎng)方面的變化,中國營養(yǎng)學會于1998年組織了“制定中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量專家委員會”,對1989年修訂的《推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量(中國RDA)》進行進一步修改。參考國際上對RDA的性質和實用范圍的討論,以及對營養(yǎng)素參考攝入量所形成的比較系統(tǒng)的新概念,提出了我國的RDA修改方案。新制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(Chinese DRIs)》已于2000年10月17日公布。

             膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)是在推薦的膳食營養(yǎng)素供給量(RDAs)的基礎上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營養(yǎng)素適宜攝入量的參考依據(jù)和數(shù)值,其中包括4項內容:即平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)和可耐受最高攝入量(UL)。DRIs是為保證正常人群健康而提出判別膳食中的營養(yǎng)素水平、膳食質量的指標,也可以作為人們?yōu)槿〉昧己脿I養(yǎng)狀況而設計的膳食營養(yǎng)目標。DRIs是進一步考慮到人們的飲食習慣、食物生產、社會發(fā)展、疾病譜的變化、個體對營養(yǎng)素需要量的差異等多方面因素而制定的。

         

         

         
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