河南省市場監(jiān)督管理局

關(guān)于河南正濃食品有限公司等7家 食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告 2018年第5號(hào) 

    近期，河南省市場監(jiān)督管理局食品安全執(zhí)法人員，會(huì)同當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門，依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2018年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃》，對河南正濃食品有限公司等7家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》檢查項(xiàng)目中隨機(jī)挑選24項(xiàng)（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)21項(xiàng)）內(nèi)容進(jìn)行檢查，其中重點(diǎn)項(xiàng)12（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)10項(xiàng)）項(xiàng)，一般項(xiàng)12項(xiàng)（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)11項(xiàng)）�，F(xiàn)將檢查情況予以通告。

    附件：1.河南正濃食品有限公司檢查情況

          2.河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況

          3.河南四新食品有限公司檢查情況

          4.河南新東方食品股份有限公司檢查情況

          5.鶴壁市未來食品有限公司檢查情況

          6.滑縣康美樂食品廠檢查情況

          7.河南省凱利來食品有限公司檢查情況

2018年12月13日  

附件1

河南正濃食品有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：不能提供批號(hào)為20180613“果香園”芒果漿產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。

    （二）生產(chǎn)過程控制方面：投料記錄與配料表不一致。

    （三）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面：未提供檢驗(yàn)儀器檢定證書、產(chǎn)品出廠原始檢驗(yàn)記錄、2018年6月以后的產(chǎn)品留樣記錄。

    （四）貯存與交付控制方面：食品添加劑未專門存放；銷售臺(tái)賬記錄信息不全。

    二、問題處置情況

    依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對存在問題，省市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，進(jìn)行整改。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。

附件2

河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）電子天秤、培養(yǎng)箱、滅菌鍋校準(zhǔn)證書過期；

    （二）產(chǎn)品留樣未按照最小獨(dú)立包裝留樣。

    二、問題處置情況

    依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對存在問題，省市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了限期改正通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。

附件3

河南四新食品有限公司檢查情況 

    一、存在問題

    （一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面：未見防鼠、防蠅、防蟲害裝置及相應(yīng)檢查記錄。

    （二）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：采購的紅薯淀粉、紫菜、粉條原料包裝無標(biāo)識(shí)；無法驗(yàn)證產(chǎn)品合格證明文件。

    （三）產(chǎn)品檢驗(yàn)方面：化驗(yàn)室操作平臺(tái)面積不足，馬福爐未連接電源；未建立和保存原始檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告；未按規(guī)定留存樣品。

    （四）交付控制方面：超生產(chǎn)許可范圍分裝粉條。

    二、問題處置情況

    依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對存在問題，省市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了限期改正通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。

附件4

河南新東方食品股份有限公司檢查情況

    一、存在問題

    （一）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：未能提供原料梅干菜、大豆油（青春牌）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，其它進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息不全；

    （二）產(chǎn)品檢驗(yàn)方面：培養(yǎng)箱容積、成品留樣設(shè)施不足，與實(shí)際生產(chǎn)能力和出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目要求不匹配；抽查2018年11月27日五香雞蛋產(chǎn)品，其商業(yè)無菌項(xiàng)目未嚴(yán)格按GB-4789.26進(jìn)行檢驗(yàn)；留樣數(shù)量不足。

    （三）交付控制方面：銷售臺(tái)賬記錄信息不全。

    （四）從業(yè)人員管理方面：抽查從業(yè)人員健康證明，有一人未按要求進(jìn)行健康體檢。

     二、問題處置情況

    依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對存在問題，省市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，進(jìn)行整改。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。

附件5

鶴壁市未來食品有限公司檢查情況

    2018年12月7日上午，省局督導(dǎo)檢查組和屬地監(jiān)管人員對鶴壁市未來食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，檢查時(shí)該企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)（2018年3月1日該企業(yè)以書面形式向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門申請停產(chǎn)）。

    通過檢查，檢查人員認(rèn)為該企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境、車間狀況、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)室等方面均未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件。檢查組要求屬地監(jiān)管部門要定期對該企業(yè)進(jìn)行檢查，企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)，要按要求向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告，經(jīng)屬地監(jiān)管部門檢查合格后方能生產(chǎn)。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。  

附件6

滑縣康美樂食品廠檢查情況

    2018年12月5日下午，省局督導(dǎo)檢查組和屬地監(jiān)管人員對滑縣康美樂食品廠進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。通過檢查，檢查人員認(rèn)為該企業(yè)存在廠房車間的設(shè)計(jì)和布局不符合規(guī)定、車間衛(wèi)生狀況差、企業(yè)檢驗(yàn)室不符合檢驗(yàn)要求、2018年以來從原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)到出廠銷售記錄臺(tái)帳信息不能提供等問題。根據(jù)檢查人員指出的問題，企業(yè)法人現(xiàn)場主動(dòng)寫出《食品生產(chǎn)許可注銷申請書》交屬地監(jiān)管部門。檢查組要求屬地監(jiān)管部門，依法依規(guī)及時(shí)處理企業(yè)注銷申請。

附件7

河南省凱利來食品有限公司檢查情況

    一、存在問題 

    （一）生產(chǎn)環(huán)境方面：缺乏“三防”設(shè)施。

    （二）生產(chǎn)過程方面：食品安全狀況自查和現(xiàn)場實(shí)際檢查情況不一致。

    （三）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面：未提供分析天平、電子天平、壓力鍋檢定證書和批號(hào)為20181122黑米蒸蛋糕的留樣記錄。

    （四）貯存及交付控制方面：銷售臺(tái)帳記錄信息不規(guī)范。

    二、問題處置情況

    依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對存在問題，河南省市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門向該企業(yè)下達(dá)限期改正通知書。屬地監(jiān)管部門應(yīng)按照相關(guān)要求對企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。

    注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。