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        5S管理:食品廠秘密武器!搞好這5點(diǎn),跟臟亂差說(shuō)拜拜!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-28  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:慧能分享堂
        核心提示:“車間亂成狗,蟑螂滿地走?員工找把剪刀要10分鐘?5S一上,效率翻倍!今天手把手教你用5S把車間變印鈔機(jī),老板看了連夜給你漲工資!”
          “車間亂成狗,蟑螂滿地走?員工找把剪刀要10分鐘?5S一上,效率翻倍!今天手把手教你用5S把車間變印鈔機(jī),老板看了連夜給你漲工資!”
         
        1、整理(SEIRI)——丟丟丟!
         
          口訣:“不要的,全扔了!”
         
          場(chǎng)景:原料堆成山?過(guò)期包裝占C位?破抹布和扳手談戀愛(ài)?
         
          暴力操作:
         
          紅牌作戰(zhàn)!所有物品過(guò)篩子:“用不上?立刻消失!”
         
          原料區(qū)只開(kāi)當(dāng)天及安全庫(kù)存用量,多余的一律“斬立決”!
         
        2、整頓(SEITON)——定定定!
         
          口訣:“30秒找不到,整頓算白搞!”
         
          場(chǎng)景:工具玩失蹤?活動(dòng)扳手=萬(wàn)能扳手?
         
          暴力操作:
         
          “畫地為牢”戰(zhàn)術(shù):黃線劃出工具位,缺位立刻報(bào)警!
         
          “色誘管理”:紅色框放危險(xiǎn)品,綠色區(qū)只擺當(dāng)天原料!
         
        3、清掃(SEISO)——擦擦擦!
         
          口訣:“死角藏污納垢?罰你統(tǒng)統(tǒng)清干凈!”
         
          場(chǎng)景:地面積水養(yǎng)金魚(yú)?設(shè)備油污能炒菜?
         
          暴力操作:
         
          “摸黑檢查”:白手套一抹發(fā)黑?全員加班刷刷刷!
         
          “責(zé)任到人”:能拆盡拆!張三李四王五認(rèn)養(yǎng)!
         
        4、清潔(SEIKETSU)——盯盯盯!
         
          口訣:“誰(shuí)敢反彈?連坐處罰!”
         
          場(chǎng)景:三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)?
         
          暴力操作:
         
          “死亡攝像頭”:全天巡檢車間,有圖有真相、臟亂差鏡頭直接領(lǐng)導(dǎo)群通報(bào)!
         
          “血腥PK榜”:每日衛(wèi)生評(píng)分,倒數(shù)班組洗全廠廁所!
         
        5、素養(yǎng)(SHITSUKE)——洗腦!
         
          口訣:“不聽(tīng)話?換!”
         
          場(chǎng)景:老油條亂丟煙頭?新員工口罩掛下巴?
         
          暴力操作:
         
          “軍訓(xùn)式晨會(huì)”:每天高喊“5S保命口訣”10遍!
         
          “連坐核彈”:一人違規(guī),全組周末義務(wù)大掃除!
         
        5S核爆效果
         
          找東西時(shí)間從10分鐘→10秒!
         
          客戶驗(yàn)廠直接豎起大拇指!
         
          蟲(chóng)害投訴暴跌90%!
         
          生產(chǎn)效率飆升,老板哭著給你發(fā)獎(jiǎng)金!
         
        編輯:foodqm

         
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