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        質量管理九步曲,讓你步步為贏!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-19  來源:食品質量管理公眾號  作者:網絡
        核心提示:質量管理九步曲,讓你步步為贏!
           一步質量管理:喊口號
         
          1、管理特征
         
          缺乏質量意識和專業(yè)知識;
         
          缺乏經常性的的質量活動;
         
          û有獨立的質量管理部門(或人員);
         
          檢查力量薄弱,且常受制于生產管理者;
         
          “質量第一”只是定期的質量會議或質量月“一個口號”而已;
         
          員工常把質量問題的責任歸于檢查人員;
         
          質量指標û有被制定和分解。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          主要應用檢驗技術;
         
          主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
         
          不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          不良率、廢品率、返修率均很高;
         
          過程能力指數(shù)Cpkû有測定。
         
          二步質量管理:聽反饋
         
          1、管理特征
         
          缺乏質量意識和專業(yè)知識;
         
          對于質量的要求僅限于廢品率、返修率;
         
          高層管理層不參與質量活動,通常只介入重要客戶抱怨的處理;
         
          有指定的質量管理部門(人),但承擔的職能主要是:搜集客戶反饋和處理客戶抱怨;
         
          缺乏對各部門的指標考核和管理。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          主要應用檢驗技術;
         
          主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
         
          不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          不良率、廢品率、返修率均很高;
         
          過程能力指數(shù)Cpkû有測定。
         
          三步質量管理:靠檢查
         
          1、管理特征
         
          配備了必要的檢查人員,主要通過檢驗保證產品質量;
         
          有獨立的品質保證部門,但職能與其他職能分離,常由品質保證部獨立負責產品質量;
         
          僅對生產部門進行了廢品率和檢查返修率指標分解和考核。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          主要應用檢驗技術;
         
          主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
         
          不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          不良率、廢品率、返修率均很高;
         
          過程能力指數(shù)Cpkû有測定。
         
          四步質量管理:抓基礎
         
          1、管理特征
         
          主要通過檢驗保證產品質量;
         
          有獨立的品質保證部門,常由品質保證部門獨立負責產品質量;
         
          開始重視并開展質量管理的基礎性工作,如:質量教育、質量分析、計量管理和標準化等;
         
          僅對生產部門進行了廢品率和檢查返修率指標分解和考核。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          開始使用簡單的數(shù)據(jù)分析技術,如:魚刺圖、帕拉圖,但僅一般性地用于提高生產過程的質量;
         
          開始分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施方法。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
         
          過程能力指數(shù)Cpk<1.33。
         
          五步質量管理:管現(xiàn)場
         
          1、管理特征
         
          主要通過檢驗保證產品質量;
         
          不時組織開展現(xiàn)場的質量改進活動,重視人、機、料、法、環(huán)和檢驗各要素的管理;
         
          積極推進現(xiàn)場目視管理、5S管理和作業(yè)標準化管理;
         
          有獨立的品質保證部門,開始由品質保證部門和生產部門共同負責產品質量。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          諸如魚刺圖、帕拉圖等QC手段在生產現(xiàn)場被推廣使用;
         
          能多方面分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
         
          過程能力指數(shù)Cpk<1.33。
         
          六步質量管理:盯關鍵
         
          1、管理特征
         
          通過質量信息統(tǒng)計和工藝過程分析確定影響產品質量的關鍵工序和過程;
         
          通過設立“質量控制點”,加強對關鍵工序和過程的控制;
         
          積極開展QC活動,并按照PDCA循環(huán)進行質量改進;
         
          有獨立的品質保證部門,由品質保證部門和生產部門共同負責產品質量。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          諸如魚刺圖、帕拉圖等QC手段在生產現(xiàn)場被推廣使用;
         
          統(tǒng)計過程控制(SPC)、實驗設計開始在關鍵工序和過程中使用;
         
          能多方面分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
         
          關鍵工序和過程能力指數(shù)Cpk≈1.33。
         
          七步質量管理:重預防
         
          1、管理特征
         
          管理層認識到“設計”對質量的影響至關重要,注重開發(fā)階段投入大量人力物力提高設計質量;
         
          不僅生產和采購部門,設計開發(fā)部門也制定了高標準的質量目標;
         
          將質量職責授權到所有職能領域,質量保證部門轉化為質量顧問的角色;
         
          各個職能部門參與開發(fā)過程,使質量問題在源頭得以解決。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          大量地應用了質量設計的方法,如:質量功能展開(QFD)、實驗設計(DOE)、失效模式與影響分析(FMEA)等;
         
          大量應用了預防性質量措施,如防錯措施(Poka-Yoke)等。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          產品的不良率、廢品率和返修率明顯降低;
         
          關鍵工序和過程能力指數(shù)Cpk≈1.33。
         
          八步質量管理:按標準
         
          1、管理特征
         
          與質量相關的所有部門都制定了高標準的質量目標;
         
          各部門的質量職責得到了充分明確,并能積極參與和開展質量活動;
         
          建立了較完善的質量管理體系,為保證體系的有效運行,各部門均能自遵守相關程序和文件的規(guī)定;
         
          質量保證部門主要任務是充當質量顧問。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          大量地應用了質量設計的方法,如:質量功能展開(QFD)、實驗設計(DOE)、失效模式與影響分析(FMEA)等;
         
          大量應用了預防性質量措施,如防錯措施(Poka-Yoke)等。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          產品的不良率、廢品率和返修率明顯降低;
         
          生產質量穩(wěn)定,關鍵工序和過程能力指數(shù)Cpk≈1.33。
         
          九步質量管理:求完美
         
          1、管理特征
         
          各部門都制定了極其嚴格質量目標,為追求“零缺陷”而努力;
         
          高層管理者極其重視質量,質量問題不可或缺地被列入高層管理者的議事日程;
         
          70~80%的員工(包括最高管理者),積極參與“質量改進”活動;質量改進活動成為日常工作的一個組成部分。
         
          營造了一種有助于質量提高的企業(yè)文化氛Χ,ÿ一λ員工都意識到“質量”對企業(yè)的重要性,并愿為之努力。
         
          質量改進擴展到所有部門,并形成了跨職能的團隊協(xié)作。
         
          2、質量與可靠性技術的應用
         
          質量與可靠性工程技術以及實現(xiàn)高質量的方法最大程度地被應用。
         
          3、質量業(yè)績水平
         
          平均缺陷率:< 100 ppm,廢品率:< 0.8%, 返修率:< 0.8% ;
         
          過程能力指數(shù)Cpk≈2.0。
        編輯:foodqm

         
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