国产2020最新精品视频,国产呦系列呦交,91天天在线综合播放,h片欧美日最新在线网站

<s id="mwkus"></s>

<output id="mwkus"><div id="mwkus"><ol id="mwkus"></ol></div></output>

<sup id="mwkus"><center id="mwkus"><label id="mwkus"></label></center></sup>

        <output id="mwkus"></output>
      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
        當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

        送你一份《出廠檢驗記錄管理制度》

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-15  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 番茄魚 分享
        核心提示:送你一份《出廠檢驗記錄管理制度》
        一、目的
         
          出廠檢驗是食品生產(chǎn)中的最后一道工序,是食品生產(chǎn)者能夠控制的最后一道關(guān)卡。企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人,有責(zé)任、有義務(wù)對自己生產(chǎn)的食品檢驗,確保出廠食品合格、安全。
         
        二、職責(zé):
         
          品控部化驗室負(fù)責(zé)最終產(chǎn)品的檢驗。
         
        三、工作程序:
         
          1.最終產(chǎn)品的檢驗是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否滿足要求的重要手段,必須嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗要求進行檢驗。
         
          2. 化驗員對最終產(chǎn)品進行檢驗,并做好檢驗記錄。
         
          3. 與最終產(chǎn)品相關(guān)的檢驗未完成或未通過時,不能進行產(chǎn)品的最終放行。
         
          4. 如有合同要求時,應(yīng)與第三方一起對產(chǎn)品進行檢驗。檢驗過程中發(fā)生的質(zhì)量問題必須得到解決后才能發(fā)貨。
         
          5. 當(dāng)某些檢驗和實驗項目本單位不能進行時,由品控部負(fù)責(zé)委托有資質(zhì)的單位進行檢驗。
         
          6. 每次檢驗,化驗員都應(yīng)做好檢驗和實驗記錄,記錄應(yīng)及時、完整、清晰,應(yīng)能準(zhǔn)確地反映出最終產(chǎn)品實際質(zhì)量狀況。
         
          7. 化驗員應(yīng)得到質(zhì)量負(fù)責(zé)人的授權(quán),并在授權(quán)的檢驗范圍內(nèi)實施質(zhì)量檢驗。
         
        四、出廠檢驗記錄:
         
          1. 分類:出廠檢驗記錄由《出廠檢驗原始記錄》和《出廠檢驗報告單》組成。
         
          2. 《出廠檢驗原始記錄》應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、所有檢驗項目指標(biāo)及過程記錄,以及檢驗人、復(fù)核簽字。
         
          3. 《出廠檢驗報告單》應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗項目數(shù)據(jù)、檢驗結(jié)果判定,檢驗人、復(fù)核人簽字,以及授權(quán)放行人簽字。
         
        五、放行
         
          1.檢驗結(jié)果顯示合格的產(chǎn)品,由授權(quán)放行人簽字直接放行。
         
          2. 檢驗結(jié)果顯示不合格的產(chǎn)品。
         
          1)微生物指標(biāo)不合格的,判定為不合格產(chǎn)品,不得復(fù)檢
         
          2)理化指標(biāo)不合格的產(chǎn)品,可按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)擴大抽樣,進行復(fù)測。
         
          3)對于其他方面的不合格(如外觀、標(biāo)簽不合格等),不屬于產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量缺陷的,可以通過與客戶溝通解決決定是否讓步放行。
         
          3. 不合格品處置
         
          1)微生物指標(biāo)不合格的產(chǎn)品,不得放行。
         
          2)所有不合格品的特殊放行均需要經(jīng)過授權(quán)人的批準(zhǔn),必要時需經(jīng)過客戶的批準(zhǔn)方可特殊放行,同時需要保留相應(yīng)的放行證據(jù)。
         
          3)不符合特殊放行標(biāo)準(zhǔn)的不合格品,在進行處置時,需要保留相應(yīng)的銷毀依據(jù)。
         
        六、記錄保存期限:
         
          所有記錄需保存2年。
         
        七、相關(guān)記錄
         
          《出廠檢驗原始記錄》
         
          《出廠檢驗報告單》
         
          《不合格處置單》
         
          《糾正和糾正措施記錄》
        編輯:foodqm

         
        分享:

        食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認(rèn)證等服務(wù)。
        聯(lián)系電話:0531-82360063
        電話/微信:15269187106


        HACCP聯(lián)盟

        食品質(zhì)量管理
        關(guān)鍵詞: 管理制度 檢驗
         

         
         
        推薦圖文
        推薦質(zhì)量管理
        點擊排行
        收縮

        在線咨詢

        • 0531-82360063
        • 郵箱
      2. 聯(lián)系人
      3. 聯(lián)系人

         
         
        Processed in 0.030 second(s), 14 queries, Memory 0.93 M