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        四招做好食品生產(chǎn)車間管理

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-10-19  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友整理
        核心提示:四招做好食品生產(chǎn)車間管理
           第一招:對事不對人,全員參與找出問題
         
          績效改善肯定要通過持續(xù)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的方法來實現(xiàn),用全員找茬的方式來讓問題徹底暴露,然后用集體的智慧與力量去分析、解決。
         
          中國人講究自省,如果一個中國人總是在說別人的缺點的時候,那么這個人就會成為過街老鼠,人人喊打!通常,我們會這樣做:當(dāng)面不說,背后說說;會上不說,會后再說;說與不說,說說而已。
         
          第二招:做正確的事
         
          讓人只做正確的事情,并且必須把事情做對。
         
          不要出現(xiàn)不合格品了再去檢查、返修,不斷地檢查、返修本身就是一種浪費。
         
          第三招:細(xì)化流程,具有可操作性
         
          為了把正確的事情做對,找到正確的方法。把工作的每一個步驟、流程搞得非常的細(xì),并且給每一個人都提供一套詳細(xì)、全面的工作指導(dǎo)書。
         
          換句話說,要把人力資源管理主要聚焦在工作分析上,那就是針對正確的事情,如何用正確的方法去做。保持員工穩(wěn)定性,讓正確的方法傳承下去。
         
          第四招:培訓(xùn)貫穿于工作中
         
          為了確保每個人都掌握正確的做事方法,把培訓(xùn)中心設(shè)立在生產(chǎn)線上。工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后工作,發(fā)現(xiàn)不正確的做法立刻指正,真正做到知行合一。
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