2019年第二季度，全市共完成并公布5625批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品5458批次，不合格樣品167批次，樣品總體合格率為97.03%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是農(nóng)獸藥殘留不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的61.31%；二是超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的17.26%；三是重金屬等元素污染物超標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的14.88%；四是質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.16%；五是微生物超標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的1.19%；六是其他污染物不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.60%；七是生物毒素超標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.60%。

公布的具體抽檢信息可在重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站“監(jiān)督抽檢公告”專欄（http://scjgj.cq.gov.cn/）查詢。

特此通告。

   附件：    2019年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc